@ericlai1819

1970年代岡山牛肉麵做法是煎炒牛肉之後加入“牛骨高湯“再燉,非熱水。牛骨高湯分紅燒與清燉兩種。岡山牛肉麵湯上會有一層黃牛油,台北師大金山南路牛肉麵沒有黃牛油。

@yuyuanxu9290

請問退凍 牛腩或牛肋條直接切塊不用過水 直接煎嗎? 這樣裡面血水不會影響味道嗎

@風遁菴冬蜜-季節限定

可用牛油去炒,
先炒牛肉

@Butterpillar

I Love every thing made for beef.

@yangwang5655

看着好美味呢

@candyli2852

加的是热水吗?

@XsaiLOVE

醬油呢!?

@bluevip2714

請問豆瓣醬是用那個牌子?謝謝

@白雪-l1i

一碗面而已好麻烦哦