材料
【ナスの肉味噌はさみ焼き】
ナス 2本
鶏ひき肉 120g
すりおろし生姜 適当
酒 大さじ1
みりん 小さじ2
塩 少々
片栗粉 適当
味噌 大さじ2
みりん･酒･砂糖 大さじ1
醤油 小さじ2

【レタスサラダ】
レタス 適当
ワカメ 適当
豆腐 適当
めんつゆ 大さじ1
醤油 小さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ2分の1
豆板醤 小さじ2分の1
すりおろしニンニク 大さじ2分の1
ごま油 大さじ1.5
炒りごま 適当

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