
森林系清新檸檬蛋糕☆裸蛋糕★
20140
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森林系.清新檸檬裸蛋糕
跟瑞秋媽一樣吃蛋糕都會把鮮奶油刮掉的你們,這個食譜是你們的福音🤣
對鮮奶油抹面非常不擅長的新手們,推薦你們可以先從這款裸蛋糕建立信心👍
食譜從頭教學製作「戚風蛋糕」、「檸檬淋醬」、「鮮奶油抹面」一直到最後的「蛋糕裝飾」,希望你們也能一起做出一顆美麗的蛋糕送給重要的人💝
🔆如果你有跟著瑞秋媽的食譜一起做,歡迎拍照跟我分享喔!最喜歡看到你們開心滿意的分享自己的成品,我自己也會感到驕傲💕
🍰戚風蛋糕:
蛋黃 3顆
牛奶 50g
植物油 35g
香草精 2g
低筋麵粉 60g
蛋白 3顆
砂糖 50g
檸檬汁 2g
🍋檸檬醬:
全蛋 1顆
檸檬汁 20g
砂糖 30g
檸檬皮 一顆
無鹽奶油 20g
🎂鮮奶油霜:
鮮奶油 100g
砂糖 12g
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