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超酥雞腿剝皮辣漢堡 Crispy Chicken Burger
クリスピーチキンバーガー
[1人份]
雞腿肉 Chicken thigh—1片
麵粉 Flour—100g
辣椒粉 Cayenne pepper—1/2大匙
鹽巴 Salt—1/2小匙

優格 Yogurt—50g
蒜泥 Garlic paste—1小匙
甜椒粉 Paprika powder—2小匙

辣椒醬 Chili sauce—2大匙
檸檬汁 Lemon juice—1大匙
蜂蜜 Honey—2大匙

剝皮辣椒or墨西哥辣椒 Pickled chili—3支
漢堡麵包 Hamburger Bun—1個

◆歡迎合作/Contact：bigway1688@gmail.com
WeChat ID：sunnywung723


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＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承ください
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭

●沙拉油：泰山均衡369調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
DOVA-SYNDROME
PremiumBeat：
　-Studio Le Bus
　-Joe Sacco
　-Kyon
　-Smithereens
●素材：いらすとや