Loading...

平底鍋5分鐘簡易做法「韓式煎蛋卷」韓式家常菜料理食譜、小家庭菜單

63,524 views 394________

韓式煎蛋卷的做法不難,今天分享的食譜是韓式料理家常菜韓式煎蛋卷,超簡單的做法快來一起DIY韓式煎蛋卷吧!
韓式煎蛋卷韓式料理家常菜食譜圖:https://flic.kr/p/2jVsjQ8
韓式煎蛋卷示範老師:幸福365家常料理 胖仙女老師

韓式煎蛋卷食材:
雞蛋 5個
鹽 1/2小匙
水 1大匙
紅蘿蔔 20g
火腿 20g
小黃瓜 20g
食用油 少許

韓式煎蛋卷韓式料理家常菜的做法:
1. 備料: 紅蘿蔔、小黃瓜及火腿切細丁
2. 雞蛋攪勻成蛋液,加入鹽、水、紅蘿蔔丁、火腿丁及小黃瓜丁拌勻
3. 平底鍋抹上一層食用油,開最小火,倒入第一層蛋液,鋪滿就好、不要太厚
4. 待蛋液表面凝結後捲起,每捲一次都用鍋鏟背面輕壓一下,捲完推到最頂端
5. 倒入第二層蛋液,並翻起頂端的蛋捲,讓蛋液流到蛋捲下方,待蛋液表面凝結後捲起
6. 重覆步驟5直到蛋液用完,以鍋鏟整型,可翻面再煎一下確定蛋捲熟透
7. 起鍋放涼切片即完成韓式煎蛋卷
8. 享用韓式煎蛋卷

Tips:
1. 可視煎鍋大小調整倒入的蛋液量,每次倒入時都要攪拌,以免食材沈積在蛋液底部
2. 步驟3油鍋切勿過熱,以免蛋液一倒入就凹凸變型
3. 步驟4用鍋鏟輕壓,可幫助蛋卷更加密實
4. 步驟5的動作是為了黏合蛋卷與新蛋液,捲的時候才不會斷裂
5. 餡料可換成自己喜歡的食材,如:蔥、洋蔥、櫛瓜、青紅黃椒、熱狗、海苔等

推薦韓式料理食譜:
《韓式馬鈴薯煎餅》   • #韓式馬鈴薯煎餅 #土豆餅,不加麵粉做法  韓式家常菜料理食譜 單身料理 ...  
《韓式涼拌黃豆芽》   • 「韓式涼拌黃豆芽」加糯米辣椒醬做法,家常涼拌菜料理食譜  
《炸醬炒年糕》   • #炸醬炒年糕 #炸醬年糕 #韓式炸醬年糕,附韓式炸醬簡易做法,午餐晚餐點心...  
《韓式醃蘿蔔》   • #韓式醃蘿蔔 #雪碧醃蘿蔔 #炸雞醃蘿蔔 #酸甜醃蘿蔔 #醃蘿蔔,韓式料理...  
《海鮮煎餅》   • #海鮮煎餅 #海鮮泡菜煎餅,韓式煎餅做法,下酒菜料理食譜 Korean S...  
《大醬湯》   • 洗米水煮湯更濃郁「大醬湯」韓式料理 家常湯食譜  
《韓式炒雜菜》   • #韓式炒雜菜 #韓式炒粉絲 #韓式炒冬粉,家常菜韓式料理食譜  
《起司辣炒雞》   • 一鍋到底邪惡牽絲「起司辣炒雞」韓式料理食譜教學  
《辣炒年糕》   • 韓國國民美食「辣炒年糕」小吃、下酒菜、韓式料理食譜  
《韓式五花肉》   • 「韓式五花肉」豬肉下酒菜韓式料理食譜  
《韓式炸雞》   • 「韓式炸雞」附醬料配方做法,宵夜下酒菜 韓式料理食譜  

#韓式煎蛋卷 #平底鍋做法 #韓式雞蛋捲 #韓式煎蛋捲食譜 #韓國煎蛋捲 #韓式煎蛋 #韓式蛋捲作法 #韓式蛋捲食譜 #韓式蛋捲做法 #韓式蛋捲食譜 #韓式蛋捲 #韓式蛋卷食譜 #韓式雞蛋捲做法 #煎蛋捲做法 #煎蛋捲製作 #煎蛋捲食譜 #煎蛋捲鍋 #煎蛋捲平底鍋 #煎蛋捲做法 #煎蛋捲食譜 #平底鍋煎蛋捲 #雞蛋捲做法 #雞蛋捲怎麼做 #雞蛋捲料理 #雞蛋捲食譜 #雞蛋捲作法 #雞蛋卷 #韓式料理教學 #韓式料理做法 #韓式料理食譜 #韓式料理輕鬆煮 #韓式料理食譜 #韓式料理自己做 #蛋料理 #蛋料理早餐 #蛋料理簡單 #蛋料理做法 #蛋料理食谱 #蛋料理食譜 #蛋料理便當 #蛋料理晚餐 #蛋料理早餐 #蛋食譜 #家常菜 #家常菜食譜 #家常菜料理 #家常菜教學 #家常菜的做法 #家常菜單 #家常菜食譜 #家常菜菜單 #家常菜推薦 #家常菜做法 #下酒菜 #下酒菜做法 #下酒菜料理 #下酒菜食譜 #下酒菜diy #下酒料理 #配酒菜 #配酒小菜 #烹飪入門 #烹飪教學 #美食diy #天天好味

コメント